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Val di Fassa protagonista di “Mela verde”
Da Gilberto Bonani il 14 aprile 2012
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Domenica 15 aprile, alle ore 12, la Val di Fassa è protagonista su Rete 4 nella puntata di “Melaverde”, girata tra il 26 e il 30 marzo. Il programma, condotto da Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding, racconta diversi aspetti della terra ladina. Hidding presenta la gestione invernali dei presidi alpini raccogliendo informazioni e curiosità dalla famiglia Monteleone del Rifugio Salei e del ristorante Fienile Monte, nella ski area del Col Rodella. La bella conduttrice d’origine olandese approfondisce, poi, anche problemi di sicurezza in montagna grazie al contributo degli uomini del Centro Addestramento Alpino della Polizia di Moena che, con l’aiuto delle unità cinofile, mostrano le procedure di soccorso in caso di persone disperse o sepolte sotto una valanga.
Raspelli, invece, visita la stalla di Giambattista Vanzo di Moena, il Caseificio di Predazzo e Moena dove si produce il famoso Puzzone e assiste Paolo Donei, chef del ristorante Malga Panna, nella preparazione di alcune ricette ladine. Infine, si diverte ad avventurarsi lungo i percorsi a piedi scalzi inaugurato la scorsa estate da Tom Perry.
