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    Doppia discesa dai pascoli per il “Festival del Puzzone”

    Il bestiame, con pastori e gruppi folk, arriva il 17 settembre a Soraga e il 18 a Moena, all’interno di una rassegna che sin da venerdì 16 è ricca di appuntamenti di gusto

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    A settembre è ancora “Fassa Fuori Menù”

    Martedì 6 a Campitello e giovedì 8 settembre a Vigo, torna il festival gastronomico open air più apprezzato delle Dolomiti e anche oltre

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  • “Fassa Fuori Menù”… e tre!

    A partire dal 2 luglio, è di scena Il festival gastronomico che fa tendenza grazie a show cooking e picnic gourmet firmati da una decina tra i migliori chef fassani

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  • La Val di Fassa cucina perfetta di “Ricette all’Italiana”

    Il noto programma di Rete 4 chiude l’anno in bellezza con tre puntate, girate tra Canazei, Alba e Tamion, in onda il 29, 30 e 31 dicembre

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  • Fassa Fuori Menù

    Dal 4 luglio al 14 settembre, è di scena l’innovativa rassegna gastronomica, che mette in gioco una decina di chef della valle in performance culinarie tra piazze, boschi e pascoli

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  • A cena con la Fata: appuntamento per i golosi

    E’ giunta alla diciannovesima edizione la rassegna gastronomica “A tavola con la Fata delle Dolomiti” (iniziata il 17 e che si concluderà il 22 marzo) che allieterà il palato dei golosi. Paolo Donei, chef stellato del ristorante...

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  • “A pè ta Mont”: passeggiata in alpeggio tra storia e ristoro gourmet

    Il 19 agosto la splendida conca di Fuchiade, accanto a Passo San Pellegrino, è in festa

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  • Lo chef Peter Brunel a Milano

    Giovedì 3 maggio al Mondadori Multicenter in Piazza Duomo a Milano, è di scena Peter Brunel, il giovane chef stellato di Soraga, che oggi vive con la famiglia a Pietramurata. Brunel, carriera folgorante da consulente per ristoranti...

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  • A tavola con la Fata delle Dolomiti

    Fino al 30 marzo i ristoranti Malga Panna, Fuciade, Tyrol e Foresta solleticheranno i palati dei buongustai con menu particolari legati all’iniziativa “A tavola con la Fata delle Dolomiti”. Sarà possibile scegliere tra piatti tradizionali e piatti...

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  • Vecchi sapori al Tyrol di Moena

    Un amarcord dedicato alla cucina è in programma dal 15 al 20 gennaio all’Hotel Tyrol. Per sei giorni lo chef Michelangelo proporrà piatti dei tempi passati abbinando i vecchi sapori di una volta con un tocco personale...

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  • Sapori d’autunno a Moena

    Dall’11 al 18 settembre, l’autunno si gusta anche a tavola grazie alla rassegna gastronomica “Sapori d’Autunno” che, come ogni anno, va in scena nei ristoranti Malga Panna (Stella Michelin dal 1993), Foresta, Fuciade e Tyrol, riuniti nell’associazione...

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  • Cucinare con il vino al Tyrol di Moena

     Cucinare con il vino, ossia interpretare le vecchie ricette della nonna per i palati più esigenti. L’iniziativa è di Michelangelo Croce, chef del ristorante Tyrol che dal 19 al 23 gennaio propone la nona edizione di “Cucinare...

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