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    Moena: corso di cucina promosso dal consorzio Perle delle Alpi

    Il consorzio Moena Perla Alpina organizza a Moena un corso di cucina aperto a tutti coloro che vogliono accrescere le competenze ai fornelli. Il primo incontro (4 novembre) è dedicato alla cucina vegetariana, poi si affronteranno i...

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  • Cuochi di Fassa in aggiornamento

    Una cucina genuina, legata ai prodotti del territorio, cotture brevi, pochi condimenti ma senza rinunciare al gusto. Queste le linee guida emerse durante il corso di aggiornamento a cui hanno partecipato una trentina di cuochi riuniti all’Hotel...

    • Inserito 7 anni fa
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